La petite crêperie de Blois

Creperie Restaurant 41

2010-02-03T00:26:00.003+01:00

Alors vraiment, mais vraiment sympa ! Un accueil chaleureux, des crêpes à faire pâlir les crêperies de Paimpol, bref si vous passez par Blois il y à 2 choses à faire ... Visiter le château et aller déguster une crêpe au Relais des Gardes !
Merci encore et à très bientôt

Marc O. (28/11/09)

Merci pour le Repas c'était bien bon. même Excellent surtout la bonne grosse crêpe Grangousier. Nous allons surement repasser vers la mi aout pour faire les châteaux de la Loire en Tandem, on passera donc manger une bonne crêpe chez vous.
Benoit D.

Découvert lors d'un passage à Blois, nous avons été séduits par l'endroit.. Il y a du goût dans l'assiette et dans le cadre !! Cela fait de suite plaisir et ça met à l'aise.. Si nous étions blésois, nous en ferions assurément une de nos cantines...
Jacques C.

Très bonne soirée, passée entre amis dans un cadre sympa... Les patrons donnent de l'âme à cet établissement qui se distingue des autres crêperies par l'originalité et la qualité des produits utilisés. A tester....!!!
David V.

Jeunes patrons "qui n'en veulent", pour un excellent rapport qualité prix. On y mange tout à fait honorablement, dans un cadre agréable. Assiette particulièrement copieuse, que ce soit pour les "classiques", comme pour les spécialités du lieu : des galettes et autres crêpes dignes de ce nom. Un restaurant qui laisse un bon souvenir. A faire, ou refaire, sans hésiter.
Tasha M.

My husband and I enjoyed a very romantic evening meal, as we celebrated the last evening of our time in France. The food was delicious, and the service was very prompt. It is a very cosy restaurant, can highly recommend for anyone looking for a real french experince. Thankyou - we will return!!
Nadine C.

Endroit très sympathique, (décoration, ambiance, musique, bon accueil, service). Quel plaisir d'être servis par des jeunes gens d'une si grande amabilité et gentillesse. Et en ce qui concerne votre assiette excellent et a un petit prix
François C.

je suis une dame d'un certain âge, et j'ai été agréablement surprise d'être reçue, par des jeunes entreprenants, qui ont su faire de cet endroit un lieu charmant, finement décoré, chacun dans leur partie, elle, jolie et accueillante, lui charmant derrière ses fourneaux, ils présentent tous deux un menu original, et ma foi délicieux !! un cidre de bonne qualité accompagne le tout, pour un prix très raisonnable!
Marie-Christine CdS.

Endroit très "cosy", décoré avec goût, ambiance sympa et conviviale, l'"hôtesse" jeune et avenante, la cuisine faite avec originalité et finesse, est excellente ! ça vaut le coup d'œil dans un premier temps et d'y revenir ensuite !!
Catherine G.

Accueil sympa et convivial, déco, musique et surtout galettes super bonnes (petite salade offerte !!) mmm un régal !! j'y retourne dès que possible.
Monique C.

Endroit très sympa,avec de surcroit une super déco,des crêpes excellentes, et un ptit couple super mimi, attentif à nos envies et accueillant....Un endroit à découvrir et à re-découvrir ABSOLUMENT!!!!
Karine H.

J'ai eu l occasion d aller diner aux relais des gardes une ambiance très sympa avec un décor chaleureux couleurs tendance donnant bcp de luminosité accueil souriant avec pas mal de convivialité l appellation des plats est original la galette chapi-chapo est a déguster crêperie recommandée
Elodie C.

Les avis laissé par nos clients sur les sites suivants :
(cliquer sur les liens)

www.petitfute.com
www.maville.com
www.cityvox.fr
www.gralon.net
www.linternaute.com

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Creperie 41

2010-02-03T00:26:00.001+01:00

Creperie proche La Chaussée Saint Victor

2010-02-03T00:25:00.002+01:00

Creperie proche Vineuil

2010-02-03T00:25:00.001+01:00

Creperie centre ville de Blois

2010-02-03T00:24:00.002+01:00

Creperie proche Chateaux de la Loire

2010-02-03T00:24:00.001+01:00

Creperie Val de Loire

2010-02-03T00:23:00.002+01:00

Creperie Loir et Cher

2010-02-03T00:23:00.001+01:00

Creperie proche de Chambord

2010-02-03T00:22:00.004+01:00

Des Crêpes a Blois

2010-02-03T00:22:00.003+01:00

Creperie de Blois

2010-02-03T00:22:00.001+01:00

Creperie Restaurant Blois

2010-02-03T00:21:00.003+01:00

Creperie Blois

2010-02-03T00:21:00.001+01:00

Crêperie Blaisoise

2010-02-03T00:20:00.000+01:00

Creperie à Blois

2010-02-03T00:19:00.001+01:00

Crêperie blois

2009-11-22T16:29:00.004+01:00

Nos spécialités galettes de sarrazin à découvrir !!

Un petit extrait ...

Grangousier beefsteak haché "Bœuf de Coutancie" (180g), pommes de terre sautées, oignons, lardons, salade. Accompagné de sa sauce maison au choix : bleu-échalotes-vin blanc ou tomates ou vin.

Pantagruel jambon de Serrano, œuf, comté et sa fricassée de girolles, salade.

Gargamelle andouille de Guémené, champignons, pommes de terre sautées, crème fraiche, salade.

Surcouf grosses crevettes décortiquées cuisinées déglacées au cidre, sauce tomate crémée.

Magellan noix de Saint-Jacques cuisinées flambées au cognac sur fondant de poireaux.

Brocelliande girolles, pommes de terre sautées, lardons, échalotes, sauce crémée au cidre, salade.

Merlin camembert, oignons, lardons, salade et sa verrine de confiture de cidre.

Roi Arthur fromage de chèvre, poitrine fumée, tomates, miel, noix, salade.

Perceval Œufs pochés sur crème de bleu d'Auvergne ou crème de vin, oignons, lardons, salade.

crêperie blois

2009-11-22T16:29:00.003+01:00

Nos spécialités galettes de sarrazin à découvrir !!

Creperie Blois

2009-11-22T16:29:00.001+01:00

Nos spécialités galettes de sarrazin à découvrir !!

creperie blois

2009-11-22T16:28:00.000+01:00

Nos spécialités galettes de sarrazin à découvrir !!

Partenaires

2009-09-03T00:42:00.004+02:00

LoireKayak : Descentes de L oire en Kayak (Location & Vente de matériel)

EbenAntik : Antiquaire et Ébéniste à Cour-Cheverny

La Grenouille Cheverny

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2009-09-03T00:32:00.001+02:00

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2009-09-03T00:19:00.000+02:00

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2009-09-03T00:09:00.001+02:00

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LIVRE D'OR

2009-09-02T23:27:00.009+02:00

Grangousier au "Boeuf de Coutancie"

2009-09-01T15:00:00.003+02:00

L'histoire du bœuf qui boit de la bière ...et qui se fait masser !!

Le Bœuf de Coutancie est élevé en plein cœur du PÉRIGORD VERT, à la ferme de COUTANCIE...

Cette région dont la renommée pour sa gastronomie et sa production agricole n’est plus à faire (truffe, foie gras, etc…) incarne depuis des temps très anciens la tradition culinaire de notre pays. Élevé selon les méthodes ancestrales des paysans limousins, le Bœuf de Coutancie offre toutes les garanties de salubrité et de qualité grâce :

- au choix de la race,
- à une alimentation naturelle,
- à une durée d'élevage permettant à la nature d'accomplir son œuvre,
- à des soins attentifs et rigoureux.

Fruit de l'étroite collaboration entre un éleveur, un abatteur et quelques maîtres bouchers, le Bœuf de Coutancie offre une viande authentique, de haute qualité : saine, naturelle et savoureuse.
Comme autrefois, le Bœuf de Coutancie est élevé dans les prairies jusqu'à maturité puis "fini" à la ferme de Coutancie dans le Périgord Vert.
Il est alimenté uniquement avec des fourrages de la ferme et des céréales. Comme pour le Bœuf de Kobé au Japon, une distribution quotidienne de bière permet l'obtention d'une viande persillée et améliore sa qualité gustative.
Comme autrefois avec les paysans limousins, le Bœuf de Coutancie reçoit des soins particuliers, installé confortablement dans des logettes, il est massé deux fois par jour.

L'abattage et la réfrigération du Bœuf de Coutancie sont assurés avec la plus grande attention (hygiène, sécurité). À l'issue d'une période de maturation optimale, une sélection rigoureuse est effectuée par un jury, seuls les animaux qui atteignent les qualités optimales de : finesse du grain, aspect juteux, couleur rouge franc, persillé discret, reçoivent la Marque : Bœuf de Coutancie.

La distribution est assurée en exclusivité par des artisans bouchers, reconnus pour leur haute compétence et leur art professionnels.
En créant le Bœuf de Coutancie, tous les partenaires travaillant en étroite collaboration depuis 1987 ont voulu apporter aux consommateurs, qualité naturelle et tradition, ils se sont vus décernés en 1992, Les Lauriers d'or de la Qualité et de la Tradition, et le Prix de l'Académie de la Viande 1997.

La Galette GRANGOUSIER encore meilleure ...
Grangousier : viande hachée de bœuf de Coutancie (180g), pommes de terre sautées, oignons, lardons.
Accompagnée de sa sauce maison au choix :
- bleu-échalotes-vin blanc
- sauce tomates maison oignons basilic
- sauce vin rouge échalotes

Pour vous le Relais des Gardes a fait le choix de la qualité, alors amateurs de viande, à vos fourchettes !!

RETOUR AUX SPECIALITES

Nos spécialités

2009-09-01T14:59:00.003+02:00

Nos spécialités galettes de sarrazin à découvrir !!

Nos spécialités

Grangousier: «Bœuf de Coutancie» haché env. 180g, pommes de terre sautées,oignons, lardons fumés, sauce au choix, accompagné d'une petite salade verte.

Gargantua : Filet de blanc de poulet émincé, pommes de terre sautées, oignons, lardons fumés, sauce au choix*, accompagné d'une petite salade verte.

Pantagruelle : Jambon de Sérrano, œuf,comté et sa fricassée de girolles, accompagné d'une petite salade verte.

Magellan : Noix de Saint-Jacques flambées à l'Armagnac et crémées sur fondue de poireaux, accompagné d'une petite salade verte.

Broceliande : Girolles, lardons fumés et échalotes crémés au cidre garnis de pommes de terre Charlottes sautées, accompagné d'une petite salade verte.

Roi Arthur : Fromage de chèvre, lardons fumés, coulis de tomates au basilic «maison», cerneaux de noix, miel, accompagné d'une petite salade verte.

Suggestions du moment ...

Mozza : Tomates fraiches, Mozzarella, jambon de Serrano, basilic, accompagné d'une petite salade verte.

Lancelot : Girolles, émincé de blanc de poulet, pommes de terre Charlottes sautées, sauce échalottes crémée, accompagné d'une petite salade verte.

Vasco de Gamma : Saumon fumé, crème citronnée au basilic, accompagné d'une petite salade verte.

Camelot : Œuf, Mozzarella, Chorizo,tomates fraiches, accompagné d'une petite salade verte.

Les classiques

Galette simple au beurre salé

La «fameuse» Complète : Jambon blanc, œuf, emmental.

Forestière : Jambon blanc, œuf, emmental, champignons de Paris frais.

Fromagère : Emmental, comté, chèvre, bleu d'Auvergne.

Tartiflette : Pommes de terre sautées, Reblochon, lardons fumés, oignons, crème fraiche.

Resto à Blois

2009-09-01T14:34:00.000+02:00

A Blois, proche de la Loire, le Relais des Gardes vous accueille dans un cadre chaleureux. Venez découvrir nos galettes de sarrazin originales (Boeuf de Coutencie, girolles, coquilles Saint-Jacques, Andouille de Guéménée etc.).
Un endroit très sympathique à essayer absolument !

Creperie a Blois - Boeuf de Coutancie

2009-09-01T13:41:00.000+02:00

L'histoire du boeuf qui boit de la bière ...et qui se fait masser !!

Le Bœuf de Coutancie est élevé en plein cœur du PERIGORD VERT, à la ferme de COUTANCIE...

Cette région dont la renommée pour sa gastronomie et sa production agricole n’est plus à faire (truffe, foie gras, etc…) incarne depuis des temps très anciens la tradition culinaire de notre pays. Elevé selon les méthodes ancestrales des paysans limousins, le Bœuf de Coutancie offre toutes les garanties de salubrité et de qualité grâce :

- au choix de la race,
- à une alimentation naturelle,
- à une durée d'élevage permettant à la nature d'accomplir son œuvre,
- à des soins attentifs et rigoureux.

Fruit de l'étroite collaboration entre un éleveur, un abatteur et quelques maîtres bouchers, le Bœuf de Coutancie offre une viande authentique, de haute qualité : saine, naturelle et savoureuse.
Comme autrefois, le Bœuf de Coutancie est élevé dans les prairies jusqu'à maturité puis "fini" à la ferme de Coutancie dans le Périgord Vert.
Il est alimenté uniquement avec des fourrages de la ferme et des céréales. Comme pour le Bœuf de Kobé au Japon, une distribution quotidienne de bière permet l'obtention d'une viande persillée et améliore sa qualité gustative.
Comme autrefois avec les paysans limousins, le Bœuf de Coutancie reçoit des soins particuliers, installé confortablement dans des logettes, il est massé deux fois par jour.

L'abattage et la réfrigération du Bœuf de Coutancie sont assurés avec la plus grande attention (hygiène, sécurité). À l'issue d'une période de maturation optimale, une sélection rigoureuse est effectuée par un jury, seuls les animaux qui atteignent les qualités optimales de : finesse du grain, aspect juteux, couleur rouge franc, persillé discret, reçoivent la Marque : Bœuf de Coutancie.

La distribution est assurée en exclusivité par des artisans bouchers, reconnus pour leur haute compétence et leur art professionnels.
En créant le Bœuf de Coutancie, tous les partenaires travaillant en étroite collaboration depuis 1987 ont voulu apporter aux consommateurs, qualité naturelle et tradition, ils se sont vus décernés en 1992, Les Lauriers d'or de la Qualité et de la Tradition, et le Prix de l'Académie de la Viande 1997.

Blois restaurant baisse de la TVA

2009-09-01T13:40:00.001+02:00

On nous demande de baisser 7 prix de 11,8%, qu'à cela ne tienne, le Relais des Gardes baisse 10 de ses prix de 12% et 1 de 14%.

Crêperie à Blois Relais des Gardes

2009-09-01T13:38:00.002+02:00

Nos spécialités galettes de sarrazin à découvrir !!

Crêperie Blois

2009-09-01T13:24:00.002+02:00

Télérama conseille la crêperie "Relais des Gardes" à Blois

Sortir a Blois

2009-07-28T15:51:00.001+02:00

Manger a Blois

2009-07-28T15:50:00.003+02:00

Se restaurer a Blois

2009-07-28T15:50:00.001+02:00

Restaurant proche Chambord

2009-07-28T15:49:00.003+02:00

Restaurant Loire et Cher

2009-07-28T15:49:00.001+02:00

Creperie a Blois

2009-07-28T15:48:00.000+02:00

Restaurant a Blois

2009-07-28T15:45:00.002+02:00

Merci pour votre demande

2009-07-16T00:40:00.000+02:00

Votre demande de réservation a bien été prise en compte, vous recevrez dès que possible une confirmation par email.

A très bientôt,

Cordialement.

La migration bigoudene

2009-06-16T01:56:00.001+02:00

La Migration Bigouden..ou Ô crêpe de (la) lune...

Un peu d'histoire ...

2009-06-16T01:39:00.006+02:00

Jusqu'au début du XXème siècle la galette bretonne occupait une place de choix dans la tradition alimentaire bretonne. C'était en effet l'essentiel de l'alimentation de base de la population rurale. Elle se mangeait sèche, sans garniture ou seulement beurrée. A cette époque la galette bretonne était préparée sur une plaque de métal, "billig" en breton, cuite dans l'âtre de la cheminée.

Dans l'antiquité, la galette était de consommation courante, contrairement au pain. C'est à l'introduction du blé noir en France que nous devons l'origine de la galette de sarrasin.

L'origine du blé noir n'est pas typiquement breton. Le blé noir est arrivé en Europe au XIIème siècle, et a commencé à être sérieusement cultivé vers le XVème siècle. Les croisés sont à l'origine de son introduction.

La Duchesse Anne de Bretagne fit beaucoup pour la culture du blé noir, en raison de ses qualités et de son bon rendement. C'est ainsi que le blé noir fut largement cultivé dans la Bretagne intérieure pendant des siècles.

Les galettes servaient de pain, on en faisait sécher dans les greniers pour accompagner les soupes trop claires en période de disette.

Réservation en ligne

2009-06-16T00:54:00.003+02:00

Photos de la Crêperie

2009-02-03T00:50:00.000+01:00

Creperie Blaisoise

2009-02-03T00:18:00.001+01:00

Crêperie de Blois

2009-02-03T00:18:00.000+01:00

Des crêpes à Blois

2009-02-03T00:17:00.001+01:00

Restaurant Blois

2009-02-03T00:17:00.000+01:00

Creperie à blois

2009-02-03T00:16:00.000+01:00

Restaurant Blois

2009-01-05T18:22:00.000+01:00

Nous trouver

2008-12-05T02:14:00.002+01:00

Relais des Gardes
52 rue Foulerie
41000 BLOIS
Tél. 02 54 74 36 56
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Présentation

2006-12-09T01:34:00.000+01:00

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